蛋皮三鲜锅贴的做法 蛋皮三鲜锅贴怎么做
“昨天是头伏,看到好多达人都说要吃饺子,我们这里真的没这个说法!那今年我也包点饺子吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋皮三鲜锅贴的做法步骤
1、买回现成的肉泥
2、加点料酒、姜汁
3、加点盐和砂糖
4、加点蚝油和生抽
5、加点香油搅拌均匀
6、加入玉米粒
7、加入烤过的松仁拌匀成馅料
8、这是准备好的材料
9、取一张饺子皮放入适量馅料
10、把饺子包起来
11、平底锅中加入适量油
12、把饺子排在锅里煎一会
13、加入适量清水煮开至饺子膨胀、透明
14、提前打散蛋液,加点盐、料酒,然后把蛋液倒入锅里,用小火煎至金黄色
15、撒上葱花
16、撒上黑芝麻起锅
小窍门
把饺子煎熟了再加入蛋液