准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
饺子皮 :
200 韭菜 :
150 鸡蛋 :
3个 辅料
油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 虾皮 :
适量 具体步骤
1.韭菜洗净、切碎
2.鸡蛋打散
3.煎熟
4.韭菜鸡蛋放在一起,放入虾皮
5.放盐、鸡精、油,调成馅
6.饺子皮放上馅
7.中间捏好
8.一个一个捏好
9.电饼铛下盘加热,刷一层油,放入锅贴
10.倒入少许清水,盖盖加热至熟透
11.做好了
12.出锅
烹饪技巧
1、买的饺子皮,不如自己做的好。2、韭菜洗净一定要控水。