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皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做

皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做

食材明细

主料
  • 猪皮 (500)
  • 面粉 (1000)
  • 植物油 (500)
  • 鸡蛋 (10)
辅料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 香辛料 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (适量)
  • (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

皮冻烧饼的做法步骤

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第2张

    1、猪皮洗净去附着的肥肉

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第3张

    2、切成细条。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第4张

    3、加水放锅内煮2-3个小时。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第5张

    4、放凉成冻状。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第6张

    5、面粉加酵母、水、鸡蛋、油。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第7张

    6、和好。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第8张

    7、发酵。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第9张

    8、做成饼。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第10张

    9、烙成金黄色。

  • 皮冻烧饼的做法 皮冻烧饼怎么做 第11张

    10、夹入切好,拌上糖、酒、油、盐、香辛料、酱油、蒜的皮冻。