红薯燕麦开花馒头的做法 红薯燕麦开花馒头怎么做

“多吃粗粮，身体棒棒!”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯燕麦开花馒头的做法步骤

• 1、大碗里放红薯泥200克，燕麦100克，白砂糖100克，酵母6克。

• 2、继续放面粉500克，牛奶200克。

• 3、揉成光滑的面团(揉一百以上)

• 4、发酵2倍大小。

• 5、发酵好的面团加少量干面粉，揉光滑面团。

• 6、取适量小面团，揉圆。

• 7、用刀切十字。

• 8、发酵2倍大小。

• 9、大火蒸18分钟，焖5分钟即可。