茄子尖椒馅包子的做法 茄子尖椒馅包子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子尖椒馅包子的做法步骤

• 1、水，面粉，酵母，泡打粉，白糖都放入面包桶启动和面程序。

• 2、一边面包桶和面，一边做馅。茄子去皮切成碎。

• 3、尖椒切碎和茄子碎都放入容器中，放葱花。

• 4、先加入食用油拌匀，让油包裹住茄子防止放盐的时候茄子出水。

• 5、加盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，五香粉，香油搅拌均匀。

• 6、和好的面团。

• 7、把面团分成小剂子。

• 8、擀成薄饼。

• 9、放上馅。

• 10、包成包子。

• 11、全部包好。

• 12、把包子放在蒸锅里醒半个小时，蒸二十分钟即可。

• 13、成品图。