茄子青椒素包的做法 茄子青椒素包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子青椒素包的做法步骤

• 1、所需食材准备就绪，粉条提前烫好。

• 2、面粉加糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。

• 3、发酵好后加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。

• 4、茄子去皮切碎，加盐拌均攥干水分。

• 5、青椒，葱，粉条切碎放入，加入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿。

• 6、放入盐，加蚝油提鲜，拌匀备用。

• 7、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀开。

• 8、放入适量馅料包成自己喜欢的样子。

• 9、依次包好放入笼屉中。

• 10、冷水入锅，上气后蒸二十分钟。

• 11、时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸两分钟哦。

• 12、包子取出微微晾凉就可以享用啦。

• 13、满满的家常味儿。

小窍门

素馅包子好吃无负担哦！小伙伴们一起来玩啊哦！