青椒茄子盒子的做法 青椒茄子盒子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒茄子盒子的做法步骤

• 1、取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟，这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏，早上方便一点。

• 2、茄子，青椒和大葱洗净控水。

• 3、醒好的面揉匀排气。

• 4、茄子切丁加盐攥干水分，青椒和大葱切碎，放入五香粉，用热油淋入激出香味儿。

• 5、加盐和蚝油搅拌均匀。

• 6、馅料调制好备用。

• 7、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。

• 8、一边放入馅料对折捏紧封口。

• 9、用小碗转一圈去掉多余的面皮。

• 10、电饼铛预热一下，放入盒子烙至熟。

• 11、多翻几次确保熟透哦，素馅也易熟。

• 12、出锅后切开即可享用。

• 13、成品图。

小窍门

面提前和好放入冰箱冷藏，缩短制作时间哦！时蔬随意切换，最美就是家的味道！