烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法 烤箱版简易黑椒牛肉锅盔怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤箱版简易黑椒牛肉锅盔的做法步骤
- 1、牛肉切黄豆大的小粒,加入黑胡椒粉,老抽,蚝油,糖搅拌均匀,再加入生粉,香油搅拌均匀。
- 2、半颗洋葱切粒。
- 3、热锅,加少许油把洋葱炒透明,再加入牛肉炒变色。
- 4、半成品手抓饼室温放软后,像包包子一样把炒好的肉馅包好。把手抓饼夹在塑料纸之间扞成薄饼。不要怕露馅,露了更好吃,越薄越好,大概5毫米。
- 5、放入烤箱200度烤12分钟即可。