快手版韭菜盒子的做法 快手版韭菜盒子怎么做

“
上次做春卷剩下的春卷皮，今天做了韭菜盒子，简单快捷，鲜香美味。

韭菜盒子、1个煮玉米、1碗杂粮粥、半杯牛奶
营养早餐轻松做。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手版韭菜盒子的做法步骤

• 1、春卷皮提前从冷冻拿出来

• 2、韭菜切碎

• 3、取1个鸡蛋加适量的盐打散

• 4、取1张春卷皮，适量韭菜摊在春卷皮上

• 5、打散的鸡蛋均匀的倒在韭菜上

• 6、另取1张春卷皮盖上，边缘用手按，因为有蛋液，2张春卷皮轻轻按就粘合了

• 7、平底锅烧热后刷一层油，放入韭菜盒，改中小火煎

• 8、两面煎至金黄色即可

• 9、美味可口

• 10、营养健康、开心每一餐！

• 11、趁热更好吃

小窍门

韭菜不用放盐，鸡蛋里放少许盐就可以了，不用放其它调味品，这样吃更清香鲜美。
一定要中小火慢煎，否则外面煎老了，里面鸡蛋还是生的。
这个食材配料做了3个韭菜盒子。