韭菜盒子的做法 奶奶多年配方/忘不了的韭菜盒子 韭菜盒子怎么做

“小时候，奶奶经常做韭菜盒子吃，那个味道好香，韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，咬一口还爆汁，那滋味真是巴适！今天把奶奶的配方分享给大家，让大家一起尝尝我儿时的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜盒子的做法步骤

• 1、加入酵母拌匀，分次加入水拌匀。

• 2、揉成光滑面团。

• 3、醒发至1倍大。

• 4、加入鸡蛋。

• 5、加入油与鸡精拌匀，加入盐拌匀。

• 6、面团分成10个，搓圆。

• 7、包入馅，小火煎至两面金黄。

• 8、好吃到哇塞。

小窍门

1.馅要等面发好再拌。
2.面团醒发1倍大就行，每个面粉吸水量不一样，所以水分次加入。