韭菜鸡蛋盒子的做法 韭菜鸡蛋盒子怎么做

“简单美味，健康营养，时令菜，香！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。

• 2、切碎。

• 3、鸡蛋敲入碗中。

• 4、加少许盐搅散。

• 5、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液翻炒一下，用铲子捣小块。

• 6、盆中放入韭菜和鸡蛋碎，加适量盐和少许十三香，搅拌均匀即可。

• 7、温水和成稍软的面团，醒15分钟，揉成光滑的面团。

• 8、搓成长条状。

• 9、分成均匀的剂子，擀成圆饼状。

• 10、包入馅料。

• 11、已包好。

• 12、平底锅烧热放少许油，再放入饼胚。

• 13、小火烙至两面金黄色即可。

• 14、OK

• 15、出锅装盘。

• 16、切片，方便食用。

• 17、时令菜，香。