韭菜鸡蛋盒子的做法 美味韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1、取适量面粉加入食用油,用温水和成软一点面团,醒至三十分钟。
2、中间可多揉几遍。
3、醒面的空来处理馅,韭菜洗净控水,鸡蛋备用。
4、鸡蛋炒散,韭菜切碎。
5、一同放入盆中,加入蚝油,姜粉,五香粉,熟油搅拌均匀。
6、醒好的面取出揉匀。
7、改刀同等大小的剂子擀皮。
8、馅中加盐拌匀,放入皮上。
9、包成小包子状口向下稍微压一下,注意别压破哦。
10、平底锅抹油放入馅饼。
11、刷油锁住水分,小火慢煎。
12、煎至两面上色即可,可多翻几次哦。
13、快手馅饼完美出锅。
14、成品图。
小窍门
现吃现煎,口感真是美极了!小伙伴们一起来哦!