“春卷版第一次做,不确定会不会好吃,所以留了面做普通版的。
用得春饼一样的面,春卷餐一样的馅料。
所以原材料部分简单略过,可以参考春饼的揉面部分和春卷的馅料部分。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜盒子的做法步骤
1、醒好的面。
2、一半做了春饼,剩下的另一半。
3、取一块,揉匀,擀成长面饼。
4、韭菜鸡蛋馅料,方法步骤参考春卷版韭菜盒。
5、面皮放上馅料。
6、包起来。
7、用叉子把边压出花纹。
8、放锅里,小火慢慢烙熟。
9、两面金黄即可。
10、切开一个。
11、摆盘。