韭菜鸡蛋盒子的做法 韭菜鸡蛋盒子(不发面) 韭菜鸡蛋盒子怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋盒子的做法步骤
1、择好的韭菜,洗净,控干水分,备用,切碎,鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液翻炒一下,用铲子捣小块,韭菜和鸡蛋碎放入盆中,加适量盐和少许五香粉,搅拌均匀即可。
2、纯净水和成稍软的面团,醒15分钟,揉成光滑的面团。
3、搓成长条状,分成均匀的剂子。
4、擀成圆饼状。
5、包入馅料。
6、已包好。
7、平底锅烧热放少许油,再放入饼胚。
8、翻面。
9、小火烙至两面金黄色即可。
10、出锅装盘。
11、切片,方便食用,香味扑鼻。