冬菇滑鸡饭的做法 冬菇滑鸡饭怎么做

“爱的味道故事：
吃滑鸡之前和吃滑鸡之后是火鸡的味道达到极致的时候，而往往这又只是霎那间的事，之后都只不过因为吃开了就继续吃而已。人的一生何尝不是如此。——麦兜”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬菇滑鸡饭的做法步骤

• 1、准备好食材：鸡斩块，冬菇浸软，榨干及切半，将米洗净煮至全熟待用。

• 2、鸡用盐、料酒和淀粉腌制30分钟；将腌好的鸡放入热油中翻炒。

• 3、加入冬菇、葱、姜、水。

• 4、加入李锦记草菇老抽。

• 5、加入李锦记纯香芝麻油；中火煮熟后淋在米饭上即可。