冬菇红枣蒸滑鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡 ：半只
冬菇 ：5只
红枣 ：5粒

辅料

盐 ：少许
酒 ：几滴
生粉 ：少许
生姜 ：一块
生抽 ：适量

具体步骤

1. （鸡斩件后用少许盐，几滴酒，少许生粉抓匀，腌20分钟，生姜切丝，红枣切丝，冬菇用温水泡软后切丝）全部材料倒进盘里，加入生抽，拌匀；

2. 煮饭时，放进电饭锅的蒸笼里；

3. 饭熟，把蒸笼取出，用筷子拌匀即可。