关于冬菇滑鸡饭的餐饮精选

“爱的味道故事：吃滑鸡之前和吃滑鸡之后是火鸡的味道达到极致的时候，而往往这又只是霎那间的事，之后都只不过因为吃开了就继续吃而已。人的一生何尝不是如此。——麦兜”食材明细主料鸡（25克）冬菇（4只）米（250克）辅料生姜（2片）葱（1...

“话说2010年12月31日，和大为哥哥去日昌吃了午饭，庆祝新年到来。一直喜欢煲仔饭，老规矩当然跑不了，就点了一份腊味滑鸡煲仔饭。可一上来，我就想骂人..飘着绿绿的葱花...我问服务生，你们煲仔饭什么时候加葱花了，人家居然理直...

“蒸滑鸡在粤菜里是最常见的一种烹调方式，它保留了鸡肉原汁原味和鲜嫩香滑的口感。很受家庭煮妇（夫）青睐的一道美食，简单、健康、快速。。。家庭成员不多的可以整只鸡买回来，一半煲汤、一半做菜，当然超市或市场里也有分开销...

“春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭，用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得。有是饱饱的春天的感觉。”食材明细主料洋葱（1个）鸡腿（1-2个）白芦笋（250g）绿芦笋（125g）小新鲜白蘑菇（若干）米饭（两人份）辅料北豆...

“经典的香菇滑鸡，是非常适合家庭餐桌的一道菜哦，温暖烫口、嫩滑美味，出锅后的香味让人口水止都止不住，这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿（2只）香菇（6个）辅料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）调味料糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1茶匙）酱油（1汤...

“《天天饮食》有很多菜式，其中也介绍了一些盖浇饭，简单易做，材料要求也不高，跟着书学做。”食材明细主料鸡腿（2只）大冬菇（3-4只）辅料玉米（约50克）青豆（约50克）红萝卜丁（约50克）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）鸡精（适...

“外面卖蒸饭快餐一般都会有冬菇滑鸡，很简单的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明细主料冬菇（5朵）鸡（半只）辅料姜丝（适量）调料生抽（2小勺）食盐（3分之2小勺）鸡粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

“想吃的时候就做”食材明细主料大米（60克）鸡肉（100克）香菇（2个）胡萝卜（20克）辅料酱油（10ml）蚝油（5ml）白糖（2克）白酒（5ml）生粉（2克）芝麻油（2ml）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇滑鸡蒸饭的做法步骤1、大米提前一小时洗干净，放入平时煮...

“爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧，哈哈，那我也不管，反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧，这道菜少油而且健康，却有独特的香味儿，很下饭的一道菜操作简单，宴客...

食材明细主料土鸡（半个）冬菇（5颗）红枣（3粒）辅料姜丝（适量）干葱（适量）调料盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）糖（1匙）淀粉（2匙）花生油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬菇蒸滑鸡的做法步骤1、土鸡半个。2、剁成块。3、准备适量的冬菇、姜、干...

食材明细主料粳米（100克）鸡胸肉（100克）冬菇干（3个）辅料芝麻油（适量）盐（1小勺）姜片（3片）生抽（适量）砂糖（1小勺）淀粉（2小勺）食用油（适量）开水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）微波冬菇鸡饭的做法步骤1、冬菇干提前浸泡湿润，沥干水后将...

食材明细主料鸡腿肉（适量）冬菇（适量）米（适量）干贝（适量）蒜头（适量）蚝油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬菇鸡饭的做法步骤1、把米饭放入飞利浦电饭煲，倒入泡过的香菇，香菇水和蒜头2、把鸡胸肉，蚝油和胡椒粉均匀搅...

食材明细主料白粥（半锅）鸡肉（8两）鲜冬菇（6朵）辅料葱（1根）姜（1小块）生抽（2勺子）料酒（2勺子）盐（2勺子）花生油（2勺子）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬菇滑鸡粥的做法步骤1、所有材料洗好2、葱切段，冬菇切片，姜切丝，鸡肉斩块放入姜丝，2勺料...

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）热米饭（适量）鸡蛋（3个）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇滑蛋饭的做法步骤1、鲜菇去蒂洗净挤干水分。2、锅里热油倒入鲜菇翻...

食材明细主料虾滑（200g）冬瓜（200g）金针菇（100g）蒜（10g）葱（10g）香菜（10g）辅料油（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾滑冬瓜针菇汤的做法步骤1、准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用。2、冬瓜去...

“这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭！煮好了一锅完美的煲仔饭，吃...

“炒饭可以各种各样，变化万千。食材随意百搭~~既简单又美味！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）生菜（1棵）干冬菇（2个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（2汤匙）鸡粉（少许）香油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜冬菇蛋炒饭的做法步骤1、食...

“煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...

食材明细主料干香菇（1把）大米（3杯）鸡边腿（2个）辅料大葱（1根）姜（1块）玉米淀粉（2勺）蒜（6颗）干红辣椒（4根）熟黑芝麻（1撮）调料盐（1匙）白胡椒粉（1匙）黄酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇滑鸡饭的做法步骤1、干香...

食材明细主料鸡腿肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤1、冬菇切片开水焯。2、鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3、锅里倒入蔬菜油先把姜蒜...

“在youtube上看到双菇滑蛋拌饭和葱香鸡拌饭，把两种合并了一下，味道非常好哦。”食材明细主料鸡腿（2个）香菇（8只）鸡蛋（2个）大米（1盒）糯米（半盒）小米（少量）辅料小葱（1根）蒜（2瓣）姜（6片）干辣椒（4个）干花椒（少量）调料盐（适量）油（适量）嫩肉粉（2匙）酱油（适...

“把各种食材加大米直接放入电饭煲中焖煮，既简单又好吃，营养也全面，真的是很不错的选择。”食材明细主料大鸡腿（2个）土豆（1个）干香菇（适量）胡萝卜（1个）洋葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）煲仔饭酱油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗...

“有时候特别赶时间来不及在厨房忙做饭，就做这么一个菜就够了，有肉肉还有饭，下边还有锅巴，孩子还是挺喜欢吃的”食材明细主料大米（100g）鸡肉（400g）香菇（100g）辅料盐（5g）姜（3g）淀粉（5g）生抽（5ml）煲仔饭酱汁（5ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“这来自东北的干滑子菇要怎么吃，还真是比较犯难。红烧焖炖，总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡，效果似乎还不错。要不，就用这滑子菇也来蒸个鸡试试？事先把干滑子菇泡发，又反复清洗，怕有泥沙。加了些陈皮，去腥增香。拌料腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米：3杯鸡块：600冬菇：60辅料水：适量具体步骤1.鸡块用调味腌半小时备用.2.冬菇浸软去蒂备用.3.米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示.4.按下"...