可可双色馒头的做法 可可双色馒头怎么做

“馒头是早餐必不可少的，吃惯了白馒头，想着做点花样。双色馒头简单易做，味道也不错！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可双色馒头的做法步骤

• 1、所有材料称好重量。

• 2、依次按先液体后固体倒入面包机桶内，除了可可粉。

• 3、选择自动和面20分钟。

• 4、和好的面团。

• 5、用刀切成两份。

• 6、取一份面团加入可可粉继续和面20分钟。

• 7、取出可可粉面团，和白色面团静置十分钟。

• 8、放入面包机桶里，中间拿塑料袋挡住，防止粘一起，选择发酵程序。

• 9、面团醒发两倍大。

• 10、取出揉成光滑面团。

• 11、白色面团擀成薄片。

• 12、可可粉面团擀成薄片。

• 13、两张面皮叠一起。

• 14、慢慢卷起来。

• 15、切成块整形。

• 16、放入蒸锅发酵20分钟，再蒸15分钟出锅。

• 17、成品图。