关于苏式月饼绿豆沙馅的餐饮精选

可口的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

可口的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

2020-07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时苏式月饼是中国中秋节的传统食品,源于苏州为苏式糕点,色泽诱人,皮层酥松,入口即化,香味浓郁,酥而脆。苏式月饼绿豆沙馅它和大多中式的酥皮点心制作方法一样,...
好吃的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

好吃的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

2020-05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟每年中秋节的月饼我们都是去外面买的,外面买的月饼都很甜,而且又贵,不经济也不实惠,今年我想自学做月饼,亲手做出的月饼来送礼。我学了苏式月饼绿豆沙馅,这...
酥甜的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

酥甜的苏式月饼绿豆沙馅怎么做好吃又简单

2020-05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时这道酥甜的苏式月饼绿豆沙馅,原料是低粉,内部放置绿豆沙,撒上白色熟芝麻,趁热吃简直是人间美味。分别用低粉制作酥皮和水油皮,水油皮包住酥皮然后封口,多擀...
红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做

红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做

2024-02-01
“第一次用烤箱做月饼,每当中秋佳节来临之际,月饼做为传统的中式糕点是必须要闪亮登场的,以前每年都是买来月饼去孝敬老人,或是走亲访友带上两盒,自从看到美天的姐妹们自己做的点心,月饼,就也幻想着自己有一天也能亲手制做,这...
绿豆馅月饼的做法 绿豆馅月饼怎么做

绿豆馅月饼的做法 绿豆馅月饼怎么做

2023-12-28
“🌈记录快乐时光,每一年中秋必要认认真真做月饼。预祝:中秋快乐!🌹🌹#绿豆沙月饼#记录我眼里的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月饼😊😊”食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料绿豆馅(840克)蛋液(少许)甜...
苏式绿豆饼的做法 苏式绿豆饼怎么做

苏式绿豆饼的做法 苏式绿豆饼怎么做

2023-12-30
食材明细主料黄油(50克)中筋面粉(100克)牛奶(40克)糖(20克)低粉(90克)辅料顺南金装绿豆沙(250克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苏式绿豆饼的做法步骤1、准备好所有食材,将顺南金装绿豆沙取出分成十等份滚圆备用。2、将水油皮的...
苏式五仁月饼馅的做法 苏式五仁月饼馅怎么做

苏式五仁月饼馅的做法 苏式五仁月饼馅怎么做

2024-02-24
“友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后参考。”食...
月饼之豆沙馅的做法 月饼之—豆沙馅 月饼之豆沙馅怎么做

月饼之豆沙馅的做法 月饼之—豆沙馅 月饼之豆沙馅怎么做

2024-02-05
“洗豆沙是非常传统的方法,炒出来都豆沙细腻口感好,看似复杂其实也很容易,大家不妨试试,外面卖的豆沙真是没办法吃,简直就是吃淀粉疙瘩,里面添加不少的淀粉,还是自己动手做吧,味道真的非常不错”食材明细主料红豆赤豆(500克)花...
红豆沙玫瑰广式月饼的做法 红豆沙玫瑰馅广式月饼 红豆沙玫瑰广式月饼怎么做

红豆沙玫瑰广式月饼的做法 红豆沙玫瑰馅广式月饼 红豆沙玫瑰广式月饼怎么做

2024-02-01
“普普通能的红豆沙,因为加了来自云南的玫瑰馅,味道变得更加浓郁,回味无穷。红豆沙用红糖熬制,不但颜色深厚,且与红豆、玫瑰相搭配,补气血、疏肝气,非常适合女性来食用。此方是参照新良月饼粉的配方,略加调整。方子的量按50克...
广式绿豆沙月饼的做法 中秋预热——广式绿豆沙月饼 广式绿豆沙月饼怎么做

广式绿豆沙月饼的做法 中秋预热——广式绿豆沙月饼 广式绿豆沙月饼怎么做

2024-02-26
食材明细主料中筋粉(100克)奶粉(5克)转化糖浆(75克)枧水(2克)色拉油(25克)辅料绿豆沙馅(500克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式绿豆沙月饼的做法步骤1、准备材料;2、在盛色拉油的盆里加入转化糖浆和枧水,用打蛋器搅打均匀;3、...
苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

苏式月饼的做法 苏式月饼(黑芝麻馅) 苏式月饼怎么做

2023-12-28
“中秋不可缺少的苏式月饼,中秋节本就是象征着团圆,一家人围坐在一起,吃着酥到掉渣的苏式月饼,一手拿着,一手在下巴下面“接着”,真的是特别接地气,可能这也是很多人喜欢苏式月饼的原因吧!#中秋预热#大包酥”食材明细主料面粉...
中秋美食苏式绿豆沙月饼怎么做好吃又简单

中秋美食苏式绿豆沙月饼怎么做好吃又简单

2020-09-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟苏式绿豆沙月饼是过中秋节的时候吃的一款月饼,比较不错,这款月饼的口感比较好,所以是一款比较好吃的美食,种秋节是一家人团圆的日子,所以是大家都比较重视...
苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼,层层酥脆,一口下去甜蜜满满,特别好吃! 苏式豆沙月饼怎么做

苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼,层层酥脆,一口下去甜蜜满满,特别好吃! 苏式豆沙月饼怎么做

2023-12-29
“个人感觉苏式月饼做起来比广式成功率貌似高一点,广式月饼控制不好温度,还特别油。这个广式月饼一次成功,一口下去酥的掉渣,特别好吃!红豆可换成别的馅料,可以满足不同口味。”食材明细主料中筋面粉(150克)玉米油(33克)白砂糖(3...
苏式绿豆沙月饼的做法 苏式绿豆沙月饼怎么做

苏式绿豆沙月饼的做法 苏式绿豆沙月饼怎么做

2024-02-05
“一直比较喜欢吃苏式月饼,但感觉用猪油做的油脂比较多容易发胖,所以自己动手改成色拉油做的啦,口感是一样一样的!”食材明细主料面粉(200克)色拉油(80克)绿豆沙(350克)辅料盐(1克)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做

绿豆沙的做法 自制月饼馅——绿豆沙 绿豆沙怎么做

2024-03-01
“中秋节还没到,大家的月饼就上阵了,看得眼馋嘴馋的,让人蠢蠢欲动。每个城市都有自己的烘焙品牌。福建没有什么好利来之类的老牌月饼,毕竟烘焙的东西,走不远,除非开连锁。不过有了天福,从漳州到福州到莆田,我最喜欢的还是他们...
豆沙馅月饼的做法 豆沙馅月饼怎么做

豆沙馅月饼的做法 豆沙馅月饼怎么做

2024-01-09
“今天七夕,有雨,所以在家做月饼,第一次做还算成功……”食材明细主料月饼粉(100g(低筋))豆沙馅(300g)辅料糖浆(80g)色拉油(20g)枧水(2g)鸡蛋液(少许)熟面粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅月饼的做法步骤1、准备材料2、面...
苏式火腿月饼馅的做法 苏式火腿月饼馅怎么做

苏式火腿月饼馅的做法 苏式火腿月饼馅怎么做

2024-01-13
“备好的火腿还剩了一小碗,索性就用来做个苏式火腿月饼,虽然一向不爱吃也懒得做这层层起酥的酥皮饼。打定主意先备粮草。苏式月饼馅里,白糖占了很大一部分。看到这么一大杯白糖,竟至于疑心有没有计算失误。再次核实,才确信...
广式绿豆沙蛋黄月饼的做法 广式绿豆沙蛋黄月饼怎么做

广式绿豆沙蛋黄月饼的做法 广式绿豆沙蛋黄月饼怎么做

2024-01-13
“细腻的绿豆蓉裹着咸香的蛋黄,不油不腻,让家人爱不释手。”食材明细主料中筋粉(120克)玉米油(30克)绿豆沙(400克)高度白酒(少许)辅料转化糖浆(75克)枧水(3克)咸蛋黄(12个)蛋黄水(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式绿豆沙蛋...
豆沙馅月饼 广式月饼——自制豆沙馅月饼

豆沙馅月饼 广式月饼——自制豆沙馅月饼

2024-02-24
“前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊?中秋节临近,看着美天的朋友们接连的上传...
苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

苏式豆沙月饼的做法 【苏式豆沙月饼】---一碰即碎的酥皮月饼 苏式豆沙月饼怎么做

2024-02-24
“在所有的月饼中,我最爱的是酥皮月饼。酥皮月饼香酥适口,层次分明,酥而不腻,再配合喜欢的馅料,绝对的美味!今天做了红豆沙和玫瑰花两种口味的月饼,都是我喜欢的味道。玫瑰花馅料是在玫瑰花酱的基础上小加工了一下。豆沙馅是...
广式绿豆沙月饼的做法 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】 广式绿豆沙月饼怎么做

广式绿豆沙月饼的做法 月圆中秋---------【广式绿豆沙月饼】 广式绿豆沙月饼怎么做

2024-02-24
“过几天就回老家了,想做点月饼给家人尝尝,这个绿豆沙月饼是我最喜欢的,香滑细腻的绿豆沙,甜度刚刚好,不油腻,不像买的月饼含大量的糖和油,还有好多添加剂防腐剂,自己做的卫生上面放心,还不含防腐剂一类的东西,希望家人喜欢我做...
苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼怎么做

苏式豆沙月饼的做法 苏式豆沙月饼怎么做

2024-01-02
食材明细油皮中筋粉(150g)白砂糖(10g)花生油(50g)水(70g)油酥中筋粉(120g)花生油(60g)辅料自制红豆沙(200g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苏式豆沙月饼的做法步骤1、先做油皮,将中筋粉,糖,水,油,混合揉成面团,放冰箱冷藏四个小时2、...
苹果馅苏式月饼的做法 苹果馅苏式月饼怎么做

苹果馅苏式月饼的做法 苹果馅苏式月饼怎么做

2023-12-28
“苏式月饼在上海地区是有一定地位的,以酥得掉渣的酥皮为特色,馅料有甜有咸,咸的一般是鲜肉月饼,甜的不外乎豆沙、百果等。苹果馅一般用来做冰皮月饼,我却想尝试一下用它做苏式月饼。实践下来感觉馅料还是湿了一点,饼皮很快...
绿豆沙月饼的做法 绿豆沙月饼怎么做

绿豆沙月饼的做法 绿豆沙月饼怎么做

2023-12-26
“绿豆沙月饼是由去皮绿豆浸泡、煮制、(可根据自己口味加适量白糖)搓捻细腻后细筛过滤、再入炒锅反复翻至去除水份。既可用于各种糕点、及面包制作,又可制成豆沙包、豆沙饼等面食(非色素)。”食材明细主料去皮绿豆(适量...
广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法 广式蔓越莓绿豆沙月饼怎么做

广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法 广式蔓越莓绿豆沙月饼怎么做

2024-01-13
食材明细主料中筋面粉(115克)蔓越莓绿豆沙(360克)转化糖浆(85克)辅料奶粉(5克)玉米油(28克)枧水(2克)刷表面鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)广式蔓越莓绿豆沙月饼的做法步骤1、转化糖浆,油,枧水放入大碗中;2、搅拌至糖油融...