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简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做

简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做

新买的模具锅(需要开锅后使用),今天试制一下烙馅饼还真的不错,简单好用、不用和面、只需将面糊搅拌均匀静置一会儿,馅饼即烙即吃。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • (2g)
  • 五香粉 (少许)
  • 食用油 (适量)
辅料
  • 肉馅 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易烙馅饼的做法步骤

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第2张

    1、面粉加入少许五香粉、食用油、盐、加入适量水慢慢一点点的搅拌均匀至无颗粒状细腻的面浆。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第3张

    2、事先拌好的肉馅。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第4张

    3、准备工作完成。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第5张

    4、锅中加入适量食用油烧4至5成热。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第6张

    5、先取适量面糊倒入模具中,中小火加热烙制。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第7张

    6、再取适量肉馅团成圆型饼状,放入面糊中烙制。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第8张

    7、再取适量面糊加入模具中,这样上下有面中间有馅的简易馅饼做得了(火不可大)。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第9张

    8、烙制一面金黄,翻另一面继续烙、适度刷油。

  • 简易烙馅饼的做法 简易烙馅饼怎么做 第10张

    9、两面烙出均匀的饼花即可出锅,简易的馅饼不用和面,只需搅拌均匀静置一下即可烙制出鲜香可口的馅饼。