容易的番茄烩烙饼怎么做好吃又简单
美味的番茄烩烙饼是一种制作方式十分简单的食物，在家里准备好相应食材和调味品，不一会就能做出一道香气喷喷的番茄烩烙饼啦！番茄在里面还流淌着汁儿，那红彤彤的颜色看起来甚是美味，再吃一口饼，这薄脆感十分明显，真是美味无比。
主料
面粉 ：50玉米面 ：30
西红柿 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
卷心菜 ：适量火腿 ：适量
植物油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
花生油 ：适量
具体步骤
先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入花生油和少许的清水。
和成面团后醒发30分钟。
将醒发好的面团分成两份面团，擀开。
锅中倒入3ml的植物油，将饼子烙至两面金黄即可。
烙好的饼子取出备用。
西红柿表面切个十字，放入水中煮5分钟左右。
煮好的西红柿撕去表皮，烙饼切块儿，大葱切葱花，卷心菜切块儿。
8锅中倒入剩余的5ml植物油。
放入西红柿块儿。
西红柿出沙以后，在旁边空一点儿地方，打一个鸡蛋，蛋液半凝固后，放入卷心菜。
11炒匀后，放入烙饼。
12最后加入火腿，食盐和生抽。
最后出锅前撒入葱花。
拌匀。
盛出~
开吃啦~
