关于鸡汤锅的餐饮精选

食材明细主料翅根（6个）辅料鸭血豆腐（1块）嫩豆腐（1块）木耳（5朵）姜（2片）枣（3个）竹荪（10g）八角（1个）干辣椒（1个）冬笋（250g）蚝油（1勺）粉丝（1捆）香叶（2片）盐（2勺）海鲜菇（200g）葱（2段）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡汤锅的做法步骤1、木耳、粉丝...

食材明细主料母鸡（适量）枸杞（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭锅版鸡汤的做法步骤1、母鸡清洗干净。2、剁成块。3、锅烧热，改小火，放入鸡块炒。4、炒出水份后改大火，中途炒出水份时不要盖锅盖煮...

食材明细主料鸡骨架（1个）干豆腐（330克）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料玉米油（适量）老抽（适量）白酒（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡汤干豆腐锅的做法步骤1、将鸡骨架切开。2、放入沸水中焯出血水...

“从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。”食材明细主料鸡（半只）湿黄豆（100g）辅料...

“清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤（适量）米线（适量）豆皮（少许）娃娃菜（少许）辅料葱花（少许）香菜（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发，再次洗净。3、米线...

“冬天吃火锅方便，暖和。不喜欢超市卖的火锅底料，喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火，大人小孩都可以吃。”食材明细主料金针菇（适量）小白菜（适量）木耳（适量）鸡汤（适量）豆芽（适量）午餐肉（适量）菠菜（适量）香菇（适量）火...

“农家好风味，自家种的青菜加上土鸡蛋，简简单单的泡一份锅巴，也是美味十足。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料青菜（少许）锅巴（少许）调料猪油（少许）盐（1勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋汤泡锅巴的做法步骤1、锅中水烧开，放入小...

食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县豆瓣酱（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...

“看多了网上的心灵鸡汤，是不是也该吃点货真价实的鸡汤。最近鸡肉价格回暖，果断入手一只。圣诞🎄将近，没有火鸡🦃，三黄鸡可以走一个~~哈哈哈”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料葱段（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）鸡精（适量）十...

食材明细主料鱼胶（适量）鸡肉块（适量）辅料海带（适量）红枣（适量）白菜（适量）蟹肉（适量）千张（适量）牛肉片（适量）自制香菜肉丸（适量）枸杞（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼胶鸡汤火锅的做法步骤1、准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20...

“砂锅的好处在于小火慢炖，让汤汁浓郁鲜美，保持原汁原味，不丢失营养成分。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）南豆腐（半块）辅料浓汤宝（1块）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、番茄去皮切碎。2、砂锅内...

“喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝，不但保暖还有营养”食材明细主料鸡腿（1个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）配料平菇（200克）白菜（100克）麻辣（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅麻辣鸡...

“前段时间煲了一次鸡汤，把图片保存下来，现在天寒地冻，淡淡喝汤应该是合时宜的，笔者喜欢比较清淡的炖汤，只是象征性一点辅料。”食材明细主料鸡（1只）大红枣（2颗）冬菇（2朵）生姜（4片）调料精盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汽...

“买了只农村的溜达鸡，挑了一点用紫砂养生锅煲鸡汤喝。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料葱（一段）水（适量）调料姜片（1片）花椒粒（2粒）盐（适量）料酒（适量）八角（一小块）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块洗...

食材明细主料乌鸡（适量）红枣（适量）甜玉米（适量）枸杞子（适量）任意蔬菜（适量）辅料浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡浓汤火锅的做法步骤1、备乌鸡等任意材料2、浓汤宝放水内煮开后下乌鸡、红枣枸、杞子煮10分钟左右...

“冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道。”食材明细主料鱼腥草（适量）狮子头草（适量）葛菜...

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...

“常常从油管子里的视频学做菜做汤，有些虽不是示范视频，是关于弘扬台湾美食的节目，由于笔者不是生活而是活着，呵呵，常常这样嘲笑自己，所以对地方美食比较容易记住，看多了，相似或相同的菜经过不同店家的诠释，从不同的角度观察，有...

“刚到日本的时候，住在一个地名为“两国”的地方，那里是相扑运动的中心地带，有相扑运动的最高比赛场地“国技馆”。走在街上，常可以看到胖胖的相扑运动员。宿舍附近，有很多小巷，小巷里大多都是小的家庭料理店，常看到相扑运动...

“买只鸡就可以吃火锅了，你做过吗？清香型”食材明细主料腌鸡（一只）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简式鸡汤火锅的做法步骤1、这个火锅的重点就是，鸡要够土，要用腌鸡（公鸡被腌过的），要新鲜的，也就是新...

食材明细主料土鸡（半只）干香菇（适量）蒜头（3-4瓣）辅料盐（适量）其他（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香砂锅土鸡汤的做法步骤1、干香菇洗净泡水，最后一次干净的水要留着2、把鸡切成块3、烧开一锅热水汆汤鸡肉，然后捞出4、把鸡肉...

“太辣滴火锅娘俩受不了，胃儿也受不了，来款清淡鸡汤火锅，多配了些红枣，很香甜。老少皆宜，亲喜欢吗？”食材明细主料鸡（一只）辅料红枣（适量）生姜（适量）香葱（适量）香菇（适量）金针菇（适量）生菜（适量）银耳（适量）粉丝（适量）鱼丸（适量）配料料酒（适量）食盐...

“冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的，不用出门省得麻烦了，吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨（适量）火锅丸子（适量）各种蔬菜（适量）麻辣火锅底料（1袋）辅料开水（适量）桂皮（适量）姜片（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（...

“对于寒冷的东北来说，火锅无疑是最适合寒冬的美食，街道两旁、小巷街尾，到处可见大大小小的火锅店，火锅的种类也是琳琅满目，清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等，几乎涵盖了全国各地的各种火锅，每每到了冬季，亲朋小聚的时候大...

“这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底，无油而且味美。鸡肉性温，非常适合冬季食用，用鸡汤是一种非常好的火锅锅底，涮料有荤有素，搭配合理。”食材明细主料笨鸡（200g）白菜叶（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海带丝（300g）冻豆腐（500g）羊肉（500g）羊...