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干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做

干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 温水 (200克)
  • 酵母 (2克)
辅料
  • 原味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

干烙发面饼的做法步骤

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第2张

    1、温水,放酵母融化。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第3张

    2、放面粉,揉成面团。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第4张

    3、盖盖子,醒发至两倍大。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第5张

    4、取出来。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第6张

    5、放案板上揉光排气。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第7张

    6、擀成圆饼,撒小许食盐,抹花生油,卷起来,圈成团,擀成圆饼。这一步要双手操作,图片拍的不全。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第8张

    7、平底锅烧热。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第9张

    8、放入圆饼。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第10张

    9、烙至整个饼起泡,翻面,另一面也如此即可。

  • 干烙发面饼的做法 干烙发面饼怎么做 第11张

    10、成品。