烙菜饼的做法 烙菜饼怎么做

“非常简单好吃的一款烙饼，和好的面醒不醒都可以烙饼，赶时间了可以不醒面直接烙，不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烙菜饼的做法步骤

• 1、把面粉和成面团放旁边醒半个小时（面团我忘拍照片了）韭菜摘好淘洗干净，切碎，里面加入盐，耗油，鸡精，香油，十三香，搅拌均匀备用。

• 2、把醒好的面团分成大小相同的面剂子，擀成薄饼。

• 3、放上调好的韭菜。

• 4、上面在盖一张博饼，圆圈按压紧实。

• 5、锅里倒油烧热，放入饼胚。

• 6、煎到一面金黄在煎另一面，两面金黄就可以了。

• 7、成品图。