水烙饼的做法 水烙饼怎么做

“水烙饼的做法简单，很薄还有韧性，口感好，可以用它来卷各种菜特别好吃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水烙饼的做法步骤

• 1、面粉中加盐和水。

• 2、和成面团醒面半个小时。

• 3、醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。

• 4、取一个小剂子擀成薄饼，越薄越好。

• 5、锅烧开水放入薄饼。

• 6、盖上盖子蒸，蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。

• 7、直到放完最后一张饼。

• 8、盖上盖子小火蒸五分钟即可。

• 9、熟了一张一张揭开就可以了。