![自制烧豆腐怎么做好吃又简单]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
500 辅料
小葱 ：
适量肉酱 ：
3勺 姜 ：
适量 大蒜 ：
适量蚝油 ：
适量生抽 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备原料，豆腐一块，葱姜蒜，肉酱，蚝油生抽香油。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐切块过水备用。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入豆腐翻炒防止粘锅，倒入蚝油生抽。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入肉酱，根据个人口味放入量，建议3勺。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.等到豆腐变成金黄色，淋上香油即成。
![自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "自制烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.美味烧豆腐出锅了，快来常常~~~
烹饪技巧
豆腐腰过水去腥肉酱很重要，是这道菜成败的关键
