有营养的土豆炖鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:25分钟
土豆 :3个
葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
胡椒 :适量
鸡汤里含有大量营养,多吃对身体有好处。土豆跟鸡汤一块烧,鸡汤的鲜味会渗入土豆中。那么今天我就来教大家如何制作有营养的土豆炖鸡汤,这道菜营养价值很高,经常吃多身体有好处,想必你一定很想做给家人吃吃看吧!那么大家就跟着我的步骤做做看吧!
主料
鸡 :1个土豆 :3个
辅料
盐 :适量葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
1三黄鸡收拾干净,剁小块;生姜去皮、切片大葱撕成条状备用;
2锅烧热倒1茶匙油,爆香姜片,倒入鸡块翻炒至无血水。
3盛入砂锅中,加凉水1500毫升。
4放煤炉上;大火煮开,小火慢炖40分钟。
5土豆洗净切小块。
6土豆块放入砂锅中,加入盐,炖15分钟;炖好的鸡汤盛入碗中,撒上胡椒、葱丝即可食用。