美味的炒西瓜怎么做好吃又简单
大家有没有吃过炒西瓜呢，是不是听起来怪怪的呢，在我们的印象里西瓜一般都是当水果吃的呀，炒西瓜也真是稀奇了，不过不要怀疑，炒西瓜同样非常的美味哦，做法简单得不得了了，喜欢的朋友不用等待了，这里就有现成的教程一步一步的教你做哦。
主料
西瓜 ：一个辅料
盐 ：适量具体步骤
西瓜皮用勺子挖去多余的红壤，西瓜皮倒扣，用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来！这样去除的翠衣，干净，剩下的西瓜皮还特整齐。西瓜皮切条备用
2. 黑木耳泡发，洗净切丝。胡萝卜切丝，香菜叶留作它用，只留香菜梗切段
3. 锅内放少许油烧热，油热后放蒜粒爆香。锅中先下胡萝卜丝翻炒，然后放木耳丝炒匀。
4. 放西瓜皮丝炒匀以后，加少许鸡汁，放适量盐调味
5. 加几滴香油，关火，最后放香菜梗翻匀出锅即可
