圆白菜拌粉丝的做法 圆白菜拌粉丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

圆白菜拌粉丝的做法步骤

• 1、圆白菜半颗，洗净。

• 2、切丝。

• 3、焯水，注意水开在放圆白菜丝。

• 4、捞出放盆里，加凉水浸泡降温。

• 5、粉丝放盆里，倒入焯菜用的水，泡20分钟左右。

• 6、圆白菜丝捞出，攥干水分，放盆里，粉丝剪成段，一起放盆里。

• 7、放入生抽、醋、蚝油、香油、辣椒油和拍好的蒜。

• 8、拌匀。

• 9、放入盘中。

小窍门

不吃辣可以不放辣椒油。