腊味小炒面的做法 腊味小炒面怎么做 飘香香 主食 2.65W 大中小设置文字大小 食材明细主料面块 (100g)辅料鸡蛋 (一枚)腊肠 (100g)莴笋尖 (100g)配料姜 (适量)蒜 (适量)小葱 (适量)干辣椒 (适量)酱油 (适量)花椒 (适量)醋 (适量)糖 (适量)香油 (适量)味精 (适量)油辣子 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)腊味小炒面的做法步骤1、将葱姜蒜末切好备用,青菜切碎,干辣椒切碎,煮好的腊肠切碎2、把鸡蛋打散(鸡蛋里滴入一两滴白酒,炒出来更香)3、锅里水开后放入面快,煮熟(因为待会还要炒,可以别煮太久)4、面出锅,用凉水冷却,沥干5、面里拌入少量油,炒的时候就不会沾黏,吃的时候更加劲道爽口6、炒锅,放适量油,炒熟鸡蛋7、锅里放油,把葱姜蒜末花椒粒干辣椒放入,炒香;然后放入腊肠炒香,再放入面快,青菜炒散;最后加入油辣子,酱油,盐,醋,糖,味精,香油提味8、起锅时再放入适量葱花,大功告成 TAG标签:腊味小炒面 腊味 腊味小炒面怎么做好吃 腊味小炒面怎么做 炒面 腊味小炒面的做法 腊味小炒面的最正宗做法 腊味小炒面的家常做法 腊味小炒面的做法步骤 #