腊味炒韭菜的做法 腊味炒韭菜怎么做

“腊味炒韭菜，制作简单但味道很好。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊味炒韭菜的做法步骤

• 1、腊肉150克，韭菜150克，姜1块，蒜半头。

• 2、为了去除油和盐将腊肉清水煮10分钟，煮好切片。

• 3、韭菜泡洗干净，姜蒜切片。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油先炒一下肥肉，然后加入瘦肉，加姜蒜片炒香，加1勺蚝油炒香，最后加韭菜快炒出锅。

• 6、满屋飘香的腊味炒韭菜。