腊味小米烧卖的做法 腊味小米烧卖怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊味小米烧卖的做法步骤

• 1、辅料切粒（除小米饭外）炒熟。

• 2、倒入蒸熟的小米饭。

• 3、加入生抽、鸡精炒匀拌匀。

• 4、出锅后加入葱花拌匀。

• 5、高筋面粉加入盐，用开水烫个面。

• 6、揉成面团，静置松弛15分钟。

• 7、把面团揉成长条，分成均匀的小份。

• 8、取一份擀成薄片。

• 9、裹入准备好的“小米饭”。

• 10、虎口收口，做成花朵状。

• 11、一个个很可爱。

• 12、上笼蒸10-12分钟即可。