全麦菠菜素包的做法 全麦菠菜素包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦菠菜素包的做法步骤

• 1、菠菜焯水后打成泥。

• 2、倒入面包机中菠菜泥，再加入全麦面粉与小麦粉，最后撒上酵母，启动和面模式。

• 3、再来做馅，白菜稍微焯水后，挤出多余水分，切碎，加入煮至八成熟的粉条，切碎，再加入蛋黄，加入调味料调味。

• 4、面团和好后醒发1～2小时，至两倍大。取出，排气，揉圆。

• 5、切成小份，擀成包子皮。

• 6、包包子～

• 7、放入锅中，进行二次发酵，30分钟后，大火蒸15分钟。

• 8、晾凉后取出。

• 9、多做一些可以冻起来慢慢吃～

小窍门

健身的食谱里蛋白是不可缺少的，所以我每天都会有3个蛋黄是吃不掉的，就都攒了起来，所以这次做馅的时候，没有用肉，反而尝试了一下蛋黄，味道还真不错，就是不能多吃，每天一个，可以吃好久好久……