全麦素蒸饺的做法 全麦素蒸饺怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦素蒸饺的做法步骤

• 1、韭菜，鸡蛋等所需食材准备就绪。

• 2、全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀，用开水拌成絮状晾一下揉成面团，醒三十分钟中间可多揉几次。

• 3、食材均改刀装盘，鸡蛋炒散一同放入。

• 4、加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。

• 5、加盐调味拌匀即可。

• 6、醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 7、放入适量馅料包起来。

• 8、依次包好放入笼屉中。

• 9、上开水锅内上气后蒸二十分钟。

• 10、大蒜捣成泥用热油激出香味儿，加盐，醋，酱油调成汁。

• 11、时间到后关火虚蒸两分钟再开盖哦。

• 12、饺子装盘即可享用。

• 13、成品图。

小窍门

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