准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
米:糯米 :
3:1 辅料
苹果醋 :
10 具体步骤
1.各种切丝,鸡蛋放些淀粉和少许水,做成蛋饼,切丝,胡萝卜焯水断生。
2.寿司帘先铺上一层保鲜膜,紫菜火上稍烤几秒,铺上紫菜片,上下留边,放米饭(电饭煲比平时煮饭水略少些)热饭加些苹果醋放凉)下端放各丝
3.捏紧两端卷紧
4.还可用鸡蛋饼做封面,我紫菜用完了
5.卷紧实
6.把刀沾上纯水,这样切的时候切面光滑
7.开动
8.也可以用彩米
9.颜值好高
烹饪技巧
寿司紫菜可以在火上烤几秒,口感比较脆些,寿司帘用保鲜膜先包起来,卷时不沾,