主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做

全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做

食材明细

主料
  • 全麦面粉 (250g(或普通面粉))
  • (180g)
辅料
  • 酵母 (2g)
  • 苏打 (2g)
  • (或糖)
馅料
  • 猪瘦肉 (100g)
  • 白菜头 (100g)
  • 香菇 (10个)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

全麦烤包子的做法步骤

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第2张

    1、老面用温水化开。面粉里加盐和苏打。搅拌均匀后加酵母水和面

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第3张

    2、把面和成团,发面两小时

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第4张

    3、把猪肉切成丁,加点老抽和酱油腌制一下,入味

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第5张

    4、把白菜切细,加点盐杀一下水

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第6张

    5、把香菇也切成丁,然后把全部放在一起,再加1点点,老抽和酱油,不用加盐

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第7张

    6、把发好的面团拿出来揉光滑排气,分成大小,

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第8张

    7、拿一块面团擀成旁边薄中间稍微厚一点面皮

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第9张

    8、然后包好收口朝下

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第10张

    9、用双手把它弄好,看一点

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第11张

    10、烤箱先预热210度。在表面可以刷一点水,或者撒一点芝麻。放进烤箱烤15分钟,然后再锅里让它焖几分钟,就可以吃了

  • 全麦烤包子的做法 全麦烤包子(烤箱版) 全麦烤包子怎么做 第12张

    11、好了,开吃