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全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做

全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做

我家老娘就喜欢我做的烤馍。
今天给她用燕麦和全麦粉来做一个,颜色看起来黑点,但是好香呀。
貌似全麦粉的营养更多一些。

食材明细

主料
  • 燕麦 (约25g)
  • 全麦粉 (200g)
  • 面粉 (200g)
  • 酵母 (3g)
辅料
  • 鸡蛋 (5个)
  • 牡丹油 (100g)
  • 清水 (适量)
调料
  • 白糖 (也可不放)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦燕麦烤馍的做法步骤

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第2张

    1、做好的燕麦饭。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第3张

    2、取5和鸡蛋打碗里。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第4张

    3、放牡丹籽油。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第5张

    4、放酵母。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第7张

    6、放剩下的燕麦饭。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第9张

    8、放麦芯粉和全麦粉,搅拌均匀,揉成面团。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第10张

    9、盖上食品袋放温暖出发酵。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第11张

    10、发好的面团。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第12张

    11、面板放干面粉,把发酵好的面团取出来。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第13张

    12、取一半,揉光。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第14张

    13、擀成长方形面饼。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第15张

    14、切开。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第16张

    15、切菱形,放烤盘里。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第17张

    16、烤箱上下火180度15分钟预热。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第18张

    17、热好的烤箱放入馍片。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第19张

    18、烤好的馍片。

  • 全麦燕麦烤馍的做法 全麦燕麦烤馍怎么做 第20张

    19、成品。

小窍门

我都是烤了这个给妈妈做零食,就跟吃饼干差不多。