豆角猪肉包子的做法 豆角猪肉包子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角猪肉包子的做法步骤

• 1、豆角摘两头，洗净后切小块。

• 2、猪肉洗净切小丁，加油、酱油、十三香和少量盐搅拌腌制半小时。

• 3、酵母用少量温水化开，倒入面粉中，将面粉和成软硬适中的面团，盖好后醒1-2小时。

• 4、面团揉软，分成等份。

• 5、面团擀成较厚的皮。

• 6、豆角和肉丁混合，加盐调节咸淡。

• 7、取适量馅放在皮中心，开始包包子啦。

• 8、包好的包子醒半小时，醒好的包子在手掌上掂量会有种轻飘飘的感觉。

• 9、醒好的包子冷水上锅，大火上气后再蒸15分钟，关火5分钟后再开盖。

• 10、快来品尝吧。