土豆猪肉包子的做法 土豆猪肉包子怎么做

“亲们把土豆换成别的蔬菜，土豆蒸了太绵了”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆猪肉包子的做法步骤

• 1、放入以上调料搅拌均匀

• 2、放入剁碎的土豆

• 3、拌均匀

• 4、酵母用温水化开

• 5、准备适量白糖

• 6、面粉里放入适量盐、白糖酵母水，水一点点的加入，和成软点的面团

• 7、揉光滑

• 8、盖上湿的帕子发孝2倍大，具体时间看面团发到什么程度

• 9、发好的面团排气揉光滑

• 10、搓成长条

• 11、下挤子

• 12、赶成中间厚边缘薄的皮子，放馅料从右向左捏

• 13、捏成包子状

• 14、蒸笼垫上抹油放上包子，二次发酵

• 15、发好的包子上锅蒸15-20分钟，蒸好不要急着开盖，过个2.3分钟在开

• 16、成品没拍好，其实个个都是这么白的

• 17、成品

• 18、成品