日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
豇豆角 :500
姜 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
海鲜酱油 :适量
香油 :2勺
鲍鱼汁 :2勺
这道日常猪肉豆角包子适合于在早上的时候吃的,在搭配一杯牛奶还是豆浆都会有营养的很或者再来一个土鸡蛋,一整天都会是元气满满的哦。豆角呢和猪肉搭配做成馅不会很油腻,味道口干都刚刚好,皮儿薄肉厚,吃起来也是有一种浓浓额满足感的。
主料
五花肉 :100豇豆角 :500
辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
海鲜酱油 :适量
香油 :2勺
鲍鱼汁 :2勺
具体步骤
1.准备豆角,热水淖熟,切成小豆角粒
2.五花肉切碎,加入葱姜适量
3.加入五香粉、酱油、鲍鱼汁、鸡粉,花生油,盐,水调馅,搅打上劲
4.加入豆角,味道够咸后,打入香油
5.和面,因为是老爹和的,就展示一下成品吧
6.赶成剂子,中间厚,两边薄
7.加入馅料,开始包包子
8.全都是我包的,每个至少18个褶
9.水开后转小火,包子放入后,最小火二次醒发5分钟,这样面不会死,大火15分钟,关火后悶2分钟
10.出锅
11.盛入盘内
12.吃吧
1、二次醒发后,面比较容易发。关火后不要迅速揭盖,这样包子放凉后也不会塌陷。香油最后加,油包水,不容易馅料出水。