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日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

这道日常猪肉豆角包子适合于在早上的时候吃的,在搭配一杯牛奶还是豆浆都会有营养的很或者再来一个土鸡蛋,一整天都会是元气满满的哦。豆角呢和猪肉搭配做成馅不会很油腻,味道口干都刚刚好,皮儿薄肉厚,吃起来也是有一种浓浓额满足感的。

主料

五花肉 :100
豇豆角 :500

辅料

葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
面粉 :适量
盐 :适量
海鲜酱油 :适量
香油 :2勺
鲍鱼汁 :2勺

具体步骤

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备豆角,热水淖熟,切成小豆角粒

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉切碎,加入葱姜适量

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第4张

3.加入五香粉、酱油、鲍鱼汁、鸡粉,花生油,盐,水调馅,搅打上劲

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第5张

4.加入豆角,味道够咸后,打入香油

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第6张

5.和面,因为是老爹和的,就展示一下成品吧

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第7张

6.赶成剂子,中间厚,两边薄

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第8张

7.加入馅料,开始包包子

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第9张

8.全都是我包的,每个至少18个褶

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第10张

9.水开后转小火,包子放入后,最小火二次醒发5分钟,这样面不会死,大火15分钟,关火后悶2分钟

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第12张

11.盛入盘内

日常猪肉豆角包子怎么做好吃又简单 第13张

12.吃吧

烹饪技巧

1、二次醒发后,面比较容易发。关火后不要迅速揭盖,这样包子放凉后也不会塌陷。香油最后加,油包水,不容易馅料出水。