卤味凤爪的做法 老少皆宜--------卤味凤爪！ 卤味凤爪怎么做

“我们家只有我和老太爷喜欢吃鸡爪，以前都是从凉菜店买的，虽然味道不错，但是就是不怎么烂，每次老太爷都说这鸡爪谁煮的？一点都吃不动，还拿出来卖？说着自己还又拿个吃着，每次他就吃个味道，我看老太爷想吃，无奈牙齿又不给力，就念着干脆自己做吧，保证他吃的动。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤味凤爪的做法步骤

• 1、配料准备好。

• 2、鸡爪洗干净，备用。

• 3、油适量烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，漫过鸡爪。

• 4、中火慢慢煮。煮30分钟。转大火，烧一分钟，最后关火闷几分钟即可。

• 5、汤汁变浓了。