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电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做

电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做

电饭煲卤鸡爪‼️更Q弹不会腻✅胶原蛋白煮出来~
鸡爪清爽口感,味道不会特别重,也就吃起来不会太腻。

食材明细

主料
  • 鸡爪 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 料酒 (4勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

电饭煲卤凤爪的做法步骤

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第2张

    1、鸡爪剪去指甲;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第3张

    2、放入锅里加适量清水、姜片、1勺料酒;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第4张

    3、煮开后撇去浮沫,洗干净备用;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第5张

    4、电饭煲刷一层油;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第6张

    5、放入鸡爪、姜片、4勺生抽、3勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉适量,盐适量,冰糖适量;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第7张

    6、倒入适量清水没过鸡爪,搅拌均匀;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第8张

    7、按煮饭键即可;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第9张

    8、完成后再开盖煮5分钟;

  • 电饭煲卤凤爪的做法 电饭煲卤凤爪怎么做 第10张

    9、成品欣赏。