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色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

凤爪 :一斤

辅料

桂皮 :适量
草果 :适量
花椒适量
大葱 :适量
冰糖 :适量
大蒜 :适量
八角 :适量
豆蔻 :适量
干辣椒 :适量
姜片 :适量

具体步骤

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第2张

1.首先肯定是要把指甲给剪掉的,这样吃着比较卫生!

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第3张

2.凤爪和清水一起煮开大概三分钟左右捞起用清水冲干净

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第4张

3.我是用的电饭锅来卤凤爪的,大半锅的清水加上凤爪一起等水开了就放料酒和配料

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第5张

4.配料图已上传

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第6张

5.冰糖,老抽,生抽,盐,鸡精可以根据自己的口味来调味

色味俱佳的卤凤爪怎么做好吃又简单 第7张

6.喜欢軟一点的话可以煮久一点的,也比较入味,还可以卤鸡蛋什么的