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鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做

鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做

对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。发糕是一种很常见的面食品,

北方或南方均有该面食品。

其实在家里也可以制作简单的发糕的,

所需材料也很简单,

发糕食用普通面粉即可,

不必像做蛋糕一样使用低粉,

做法也很简单。

味道比不了奶油蛋糕的香甜

那种淳朴自然的粮食香味,

细细品尝,

有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的

各种各样的发糕,千种做法......

零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点

发糕是早餐的好伴侣,配上牛奶或者各类豆浆

一顿丰盛的早餐便好了

食材明细

主料
  • 普通面粉 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红枣 (10颗)
  • 清水 (70g)
  • 酵母 (1.5g)
辅料
  • 白砂糖 (25g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋红枣发糕的做法步骤

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第3张

    2、将鸡蛋打入盆中,直接加清水、发酵粉、白砂糖。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第4张

    3、用打蛋器搅拌两三分钟。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第5张

    4、加入面粉搅拌。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第6张

    5、加入面粉。再加入红枣肉拌匀。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第7张

    6、倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第8张

    7、等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。

  • 鸡蛋红枣发糕的做法 【鸡蛋红枣发糕】零厨艺也可做出精致糕点 鸡蛋红枣发糕怎么做 第9张

    8、蒸锅大货40分钟即可,中途不要开盖子,停火后焖5分钟再出锅,蒸熟中间略突出。