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黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做

黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做

食材明细

主料
  • 黑米粉 (100g)
  • 蛋糕 (20g)
辅料
  • 酵母 (5g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 红枣 (4颗)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑米红枣发糕的做法步骤

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第2张

    1、温水加入白砂糖搅拌融化。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第3张

    2、我用破壁机把黑米打成粉备用。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第4张

    3、加入酵母搅拌均匀后,加入黑米和蛋糕粉搅拌。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第5张

    4、搅拌成可以滴落的糊状即可。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第6张

    5、倒入我能在家里找到的各种小餐具。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第7张

    6、黑米糊不要装满模具,避免膨胀鼓出来。放入去掉核的红枣,撒入芝麻。想怎么摆盘怎么摆。我是直接倒入模具醒发的。醒发膨胀后,大火蒸30分钟即可出锅。

  • 黑米红枣发糕的做法 黑米红枣发糕怎么做 第8张

    7、喧软微甜。