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无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做

无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做

上次做焗土豆泥女儿吃的不过瘾,这次换个吃法,用空气炸锅无油煎炸,外脆里嫩,我觉得比放芝士热量减少许多,更香脆更健康

食材明细

主料
  • 土豆泥 (500克)
辅料
  • 玉米粒 (80克)
  • 熟豌豆 (80克)
  • 培根 (2片)
配料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

无油版黄金薯球的做法步骤

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第2张

    1、把土豆蒸熟压成泥,放点盐搅拌均匀

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第3张

    2、培根切丁、豌豆、玉米粒煮熟

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第4张

    3、放入培根煸炒

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第5张

    4、再放豌豆、玉米粒、胡椒粉

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第6张

    5、放点盐

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第7张

    6、和土豆泥搅拌均匀

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第8张

    7、准备蛋液、面粉、面包糠

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第9张

    8、把土豆搓成圆球

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第10张

    9、依次裹上面粉、蛋液、面包糠

  • 无油版黄金薯球的做法 无油版黄金薯球怎么做 第11张

    10、空气炸锅烤篮垫上锡纸,180度炸20分钟左右

小窍门

土豆泥做圆球时搓的紧实一点