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黄金虾球的做法 台湾美食-黄金虾球 黄金虾球怎么做

黄金虾球的做法 台湾美食-黄金虾球 黄金虾球怎么做

肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎的现代家常菜。也是人们最喜欢的小吃之一。是台湾著名美食

食材明细

主料
  • 虾仁 (适量)
  • 鱼肉浆 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄金虾球的做法步骤

  • 1、虾仁剁成泥
  • 2、放入盐各种调料
  • 3、虾泥捏成球状
  • 4、在面包糠上滚,轻轻捏实,让面包糠包裹着虾球,
  • 5、入油锅炸至金黄即可

小窍门

1、去虾壳时,可留下尾巴,做出来的成品更漂亮。
2、没有现磨黑胡椒粉,用黑胡椒粉也一样,不放也可以。
3、剥出来的虾头可以熬虾油炒白菜、煲豆腐煲,一样鲜美。一虾多吃,杜绝浪费。
4、需要可在台实购买,联系电话17701835457