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奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做

奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做

买了买的安佳淡奶油1升装的,做了一个芒果千层用掉一半,还剩下一半做了麻薯球挤上淡奶油太好吃了。

食材明细

主料
  • 麻薯粉 (200g)
  • 全脂奶粉 (5g)
  • (2g)
  • (70g)
  • 鸡蛋 (80g)
  • 黄油 (40g)
辅料
  • 熟黑芝麻 (12g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶油麻薯球的做法步骤

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第2张

    1、除了黄油其他食材放入容器中和成面团

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第3张

    2、和成面团后加入黄油继续揉面

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第4张

    3、揉成细腻的面团

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第5张

    4、把面团搓长分成20克一个的小面团

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第6张

    5、搓成圆球放在烤盘上,烤箱提前预热上下火170°烤35分钟

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第7张

    6、出炉

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第8张

    7、淡奶油加白糖

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第9张

    8、用电动打蛋器打发

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第10张

    9、装入裱花袋

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第11张

    10、挤入麻薯球里面

  • 奶油麻薯球的做法 奶油麻薯球怎么做 第12张

    11、Q弹软糯一口一个停不下来

小窍门

黄油提前室温软化。