肉碎豆酥烤茄子的做法 肉碎豆酥烤茄子怎么做 飘香香 小吃 2.32W 大中小设置文字大小 食材明细主料茄子 （适量）猪肉末 （适量）青红柿子椒 （适量）豌豆 （适量）辅料盐 （适量）鸡精 （适量）白糖 （适量）料酒 （适量）胡椒粉 （适量）蒜 （适量）豆瓣酱 （适量）水淀粉 （适量）葱 （适量）姜 （适量）中辣 （口味）烤 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）肉碎豆酥烤茄子的做法步骤1、将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤盘中，底部垫锡纸；2、坐锅点火倒入油，油热后下葱、姜、蒜和豆瓣酱炒香，放入肉末煸干3、烹少许料酒，加盐、白糖、鸡精、胡椒粉，倒适量清水，放入青红椒和豌豆烧开后勾芡制成酱汁；4、将制好的酱汁浇在茄子上，锡纸密封好，待烤箱预热后放入烤8分钟即可 TAG标签：肉碎豆酥烤茄子的做法 肉碎豆酥烤茄子怎么做好吃 肉碎 肉碎豆酥烤茄子的家常做法 肉碎豆酥烤茄子的最正宗做法 肉碎豆酥烤茄子 肉碎豆酥烤茄子的做法步骤 肉碎豆酥烤茄子怎么做 茄子 #
