关于蒸咸肉的餐饮精选

“今年肉价挺贵的，肉腌好了，蒸一点看看咸淡。”食材明细主料咸肉（适量）香肠（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸咸肉的做法步骤1、咸肉用水泡一下去咸味2、原料。3、上锅蒸熟。4、放凉切好即可。...

食材明细主料咸肉（100克）辅料厚百叶（3张）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉蒸厚百叶的做法步骤1、所有食材（咸肉已切片）。2、厚百叶洗净切片，咸肉洗净。3、将厚百叶放入盘中。4、再放上咸肉片。5、然后放入蒸锅蒸。6、蒸...

“#五花肉#这是一个适合夏天的菜，花椒的味道解去了猪肉的油腻，吃起来咸鲜中点花椒的清香。”食材明细主料猪肉（适量）辅料花椒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）清蒸咸肉的做法步骤1、买来的猪肉取出一部分肥精适中的。2...

“竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤抑或蒸制，均鲜嫩清香。富有营养价值并具有医药功能的美味食品，含有蛋白质和多种氨基酸、维生...

咸肉，就是盐制过的肉，味美可口，又可以长久保存，咸肉的肉质非常坚韧，吃起来非常有嚼劲，深受广大群众的喜爱，咸肉还有开胃、增加食欲的功效，虽说腌制的食物不宜多食，但是偶尔食用也未尝不可，今天我们就来学习制作这道美味，如何蒸咸...

20分钟。制作咸肉需要的主要原料是猪肋条肉和食盐，让猪肋条肉变咸有两种方法，可以用食盐和花椒铺在肉的表面，用力揉搓，使猪肉入味。还可以把猪肉浸泡在盐水中，使猪肉入味。猪肉腌制好以后，要放在通风干燥处晾干。之后随吃随...

“超级香，又下饭，零失败”食材明细主料腩肉（500g）马胶咸鱼（50g）辅料姜（1块）葱（适量）嫩肉淀粉（少许）盐（小半匙）鸡精（1勺）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸腩肉的做法步骤1、准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜2、腩肉切薄片，装盘...

“这是一道超级简单的菜，但是味道却震撼，造型也漂亮，适合宴客。是长三角这边的特色菜。味道鲜香浓郁，清爽不油腻。尤其适合新手，来了客人也完全不用担心了。”食材明细主料咸肉（适量）豆腐皮（适量）辅料青蒜（适量）姜片（适量）蒜（适量）干...

食材明细主料瘦猪肉（200g）咸鱼（少许）辅料姜丝（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸肉的做法步骤1、准备以上食材，咸鱼提前泡发2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少许，盐少许，油适量搅拌...

食材明细主料咸肉（适量）干丝（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干丝蒸咸肉的做法步骤1、原料。2、干丝洗净切段备用。3、干丝上铺一层咸肉。4、锅中放水。5、放入咸肉蒸半个小时。6、出锅前加少许香葱点...

“我自己腌制的咸菜疙瘩，一年了，终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜，没有之一。”食材明细主料咸菜（50克）猪肉（100克）食用油（2汤匙）生抽（小许）葱（小许）豆腐（200克）火锅底料（小许）辅料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

咸肉是肉类中比较有营养的，它性温，是补品的一类。在我国，咸肉的做法有很多种，而且各具特色。但是，一般来讲，肉不太容易煮烂，这就成为大家做咸肉时的一大困惑。那么怎样蒸咸肉更好呢？这篇文章就告诉大家一些蒸咸肉的方法。怎样...

“今天给大家推荐一道菜肴——咸肉蒸芋头。做这道菜起因是妹妹产他公公经常用咸肉蒸土豆，挺好吃的。可是现在的土豆有点不敢买啊，就想到用芋头来代替，人家做扣肉不是也有用芋头的么？本来我是不爱吃咸肉的，又肥又咸，不好吃。...

食材明细主料大米（三人份）咸肉（适量）青菜（适量）辅料葱（少许）姜（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸肉蒸饭的做法步骤1、咸肉洗净切小块，葱姜切末2、青菜洗净切小段3、锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒4、放入葱姜末翻炒...

10-15分钟。咸肉用盐腌制的，肉质比较结实，清蒸的时间比较容易熟。因此，用普通的锅清蒸咸肉需要15分钟，用装有热水的电饭煲清蒸要13分钟，用高压锅清蒸咸肉要10分钟。咸肉清蒸时间超过15分钟肉会变老，吃起来没有肉的咸香味，口...

“满手膏腴，满嘴蟹黄，吃一季，想一年。。。又到吃螃蟹的时候了。。。借阳澄湖大闸蟹的广告语一用(我买的不是阳澄湖的，是太湖蟹），中秋临近，肥美的大闸蟹也正当时，最近跟蟹杠上了，每年都要在这个季节过把蟹瘾的我，今年也不列外哦...

相信有很多朋友都喜欢吃咸味的肉，咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉，味道偏咸，适合重口味的人们。有的人觉得咸肉有独特的风味，吃在嘴里香气四溢，有的人却觉得难以入口。下面，就一起来看看怎么蒸咸肉吧！一、怎么蒸咸肉...

“这道咸蛋蒸肉是家里经常吃的一道快手菜，操作十分简单，平常只要不知买什么做什么菜的时候，或者不想炒菜的时候必定想到做这道菜，可以煮饭的时候，放电饭锅里一起蒸，饭煮好菜也就好了，简单又省时。”食材明细主料咸鸭蛋（2个）猪...

猪肉的营养价值很高，是我们餐桌上的必备食材。咸肉经过腌制，有一番独特的味道，也深受人们的喜爱。那么，你想知道咸肉怎么蒸吗？睁大眼睛看好下面的福利哦，其中还会教你清洗方法和切猪肉的方法，学会这些你就是有技能的人啦。一...

“螃蟹不但味美，且营养丰富，清蒸直接吃或用来搭其他的菜都很不错，这道咸肉蒸螃蟹做法非常简单，但味道真的会让你吃了还想再吃，螃蟹吸收咸肉蒸出的油变得更香，咸肉染上螃蟹的鲜味，既显档次又好吃。”食材明细主料螃蟹（4只）咸肉（1...

食材明细主料咸肉（1/3条）土豆（1个）辅料金针菇（150克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素蒸咸肉的做法步骤1、土豆去皮切丝，放入水中备用。金针菇去蒂，撕成小缕洗净备用。2、咸肉切薄片。3、在圆盘里铺上土豆丝、金针菇，在最上...

“一道地家的地道的农家菜方法非常简单。”食材明细主料猪肉（一块）酸豇豆（二匙）辅料葱（适量）八角（少许）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）调料豆瓣酱（半匙）豆豉（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜蒸肉的做法步骤1、肥瘦相间的带皮肉...

食材明细主料五花肉（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒸肉粉（1袋）蒜（适量）调料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）蒸咸粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切片，放入适量生抽，老抽，料酒，盐，姜蒜末腌制2小时。2、腌制好的五...

“封城第36天的晚餐。腊肉和鸡蛋一起蒸，味道鲜美。”食材明细主料腊肉（小块）鸡蛋（1个）辅料蒸锅（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸蛋的做法步骤1、切一块腊肉。2、洗净后放水里浸泡（去掉多余的盐份）。3、锅里倒水放...

食材明细主料猪肉（300克）咸蛋黄（3个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁成泥。2、加盐、鸡精、1只咸蛋清、生粉和拌匀，顺一个方向搅打10分钟3、...